在 FED-STD-2里面，食品无尘室被定义为具备空气过滤、洁净分配、车间产品优化、质量构造材料和装置的严格房间←，其中特定的把关规则的操作程序以控制空气悬浮微粒浓度，从而达到适当的潍坊万级微粒洁净度级别。无尘室是食品指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、洁净等之污染物排除，车间产品并将室内之温度、质量洁净度、严格室内压力、把关气流速度与气流分布、潍坊万级噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。

目的

本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。

适用范围

生测实验室

责任者

QC主管生测员

注意事项

严格⌒　无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。

无菌室使用前必须打开无菌室的紫外灯辐照30分钟以上，并且同时打开超净台进行吹风。操作完毕，应及∮时清理无菌室，再用紫外灯辐照30分钟。

供试品在检查前，应保持外包装完整，不得开启，以防污染。检查前，用75%的酒精棉球外表面。

每次操作过程∮中，均应做阴性对照，以检查无菌操作的可靠性。

1．工作室应矮小、平整，面积只需4米2左右，高2.2—2.3米，内部装修应平整、光滑，无凹凸不平或棱角等，四壁及屋顶应用不透水之材质，便于擦洗及

2．室内采光面积大，从室外应能看╳到室内情况。

3．为保证无菌室的洁净，无菌室周围需设缓冲走廊，走廊旁再设缓冲间，其面积可小于无菌室。

4．无菌室、缓冲走廊及缓冲间均设有日光灯及供空气用紫外灯，紫外灯离工作台以1米为宜 ，其电∏源开关均应设在室外。

5．无菌室与缓冲间进出口应设拉门，门与窗平齐，门缝要封紧，两门应错▽开，以免空气对流造成污染。